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在新加坡什么样的食物值得一试(1)

来源:联合早报中文网作者:邵湖心更新时间:2020-06-18 02:02:02阅读:

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不难在网上找到评论新加坡是不夜城和美食之都的标题,但我已经有一段时间没有在新加坡生活和工作的感觉了!也许在新加坡呆了很长时间后,他们已经变得免疫了。接下来,让我分享一些新加坡的美食,值得一试。没有多少所谓的美食让我感到“哇”。这不是我的要求,也不是我的嘴有多锋利。以下是我个人的意见和建议。没有优先顺序。我会介绍我想到的任何东西。如果有人有不同意见,请闭嘴!

在新加坡什么样的食物值得一试(1)

1.蘑菇肉面:

([)。推送({ });这张图片来自百度

蘑菇、猪肉和面条是新加坡“普通人”的主食,广泛分布在新加坡或马来西亚。它们在各种食品摊位(即人们吃饭的小贩中心)出售。但是味道还是不一样,正宗而且很差。蘑菇肉面的起源在线,它属于潮州,起源于中国。然而,对像我这样的人来说,他们甚至在中国走过几个地方之前就来到了新加坡,这是完全不清楚的,他们只能相信互联网上的一些说法。至于用蘑菇肉做面条的方法,我不需要在网上向大家介绍很多。我自己会发现的。http://www.xiachufang.com/recipe/102129506/

在新加坡什么样的食物值得一试(1)

蘑菇肉面条

主要材料有:碱水、蘑菇、瘦肉、猪肉糜、猪肝、干凤尾鱼(实际上是干小海鱼)做成的面条。调味料有:冰糖、生的、老的、蚝油、鱼露、黑米醋、芝麻油、盐和味精。

加入一碗带鱼丸和鱼糕的猪骨汤。

一般来说,点餐时,老板会问是不是辣。就我个人而言,我更喜欢辣味的辣椒。刚煮好的面条会有一点汤。趁热把面条、调味汁和配菜搅拌均匀,否则余热会使面条吸收剩下的汤,面条的味道就不那么美味了。即使面条是干的,你也可以把那碗骨头汤倒进面条里。

我个人的吃饭方式是左手拿勺子,右手拿筷子。首先,用筷子夹住一部分蘸了酱的五香小米,放在左手的勺子里,然后用右手的筷子夹住一些面条和配菜,放在勺子里。与辣椒、面条和配菜一起,它们被送到嘴里,慢慢咀嚼。然后他们会觉得咸、香、辣。我第一次吃的时候,感觉很好。当你不知道吃什么的时候,蘑菇和猪肉面条仍然是一个不错的选择。

在新加坡什么样的食物值得一试(1)

小贩中心通常是这种情况。

烤鸡和米饭

蘑菇肉面条

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