日本科学家最新研究：啤酒或有助于提高记忆力

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喝啤酒串是很多年轻人的最爱，但是过去关于啤酒的报道不仅仅是不健康的，喝太多的啤酒容易产生啤酒肚，从而导致痛风等。但是日本科学家的一项新研究表明，喝啤酒可能有助于改善记忆。

据日本媒体报道，日本三大啤酒公司之一的麒麟啤酒实验部和东京大学等研究团队称，啤酒原料之一啤酒花中的苦味成分“异α酸”可能有助于改善认知障碍引起的记忆力下降。这项研究成果在11月24日于金泽市举行的日本认知学会学术会议上发表。

上述研究小组将这种成分连续一周喂给有认知障碍的小鼠，喂食量为每千克体重1毫克。结果实验结果表明，小鼠大脑中负责记忆的海马神经元接近正常，为恢复记忆提供了前提条件。

实验表明，喂食异α-酸的小鼠对暴露的积木的反应时间比不喂食的小鼠快9.5倍。

当然，目前，实验结果还不能确定它是否适合人类。然而，参与这项研究的东京大学教授于之·中山说，通过饮食而不是药物来减轻认知障碍导致的记忆力下降是可能的。